Основные ингредиенты этого салата — филе курицы и жаренный картофель. Салат очень сытный и вкусный. Отличное решение на ужин для всей семьи. Приготовление простое и не занимаем много времени.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр.
- Помидор среднего размера — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Картофель среднего размера — 2 шт.
- Сыр твердый — 70 гр.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез
- Соль
- Лук зеленый — 3 шт. пера
- Масло подсолнечное для жарки картофеля
Приготовление:
- Куриное филе отварить до готовности и оставить в воде остывать.
- Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови. Промыть, просушить и обжарить в масле до золотистой корочки.
- Нарезать мелко помидор и огурец.
- Натереть на терке сыр и чеснок.
- Нарезать кубиками остывшее куриное филе.
- Все ингредиенты перемешать, посолить, добавить майонез и снова перемешать.
- Жареный картофель можно не смешивать со всеми ингредиентами, а положить сверху. Здесь по своему усмотрению.
- Нарезать мелко зеленый лук и украсить им салат.
Приятного аппетита!