Вкусный и сытный салат с копченной курицей и грибами. Готовиться быстро и просто. Станет украшением любого застолья.
Ингредиенты:
- Копченная курица (окорочок, грудка) — 500 гр.
- Грибы «шампиньоны» — 300 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Лук репчатый среднего размера — 1 щт.
- Помидор крупный — 1 шт.
- Майонез
- Соль, молотый черный перец.
Приготовление:
- Нарезать мелко грибы и лук. Обжарить. Добавить соль, перец по вкусу.
- Салат делать слоями.
- 1-ый слой — мелко нарезанная курица
- 2-ой слой — натертый на терке сыр.
- Майонез
- 3-ий слой — 1/2 порции мелко нарезанные яйца
- Майонез
- 4-ый слой — грибы с луком
- 5-ый слой — 1/2 порции мелко нарезанные яйца
- Майонез
- Сверху положить помидор, мелко нарезанный кубиками или тонкими пластинками
Приятного аппетита!